Книга: Вьетнамская кухня (Глава 1)
Основы вьетнамской кухни Согласно традиционным представлениям вьетнамцев о мироустройстве, для людей проживающих в тропическом жарком…More
Browsing: Вкусные истории
Вьетнам: книга о национальной кухне
Популярность вьетнамской кухни в мире растёт. Книга «Вьетнамская кухня. Вкусные истории» востоковеда Дарьи Мишуковой знакомит…More
Бруней: особенности национальной кухни
Что любят кушать в Брунее? Кулинарные предпочтения жителей этой тропической страны сосредоточены вокруг весьма питательной…More
Бруней: простые и вкусные блюда
Кулинарная книга брунейцев содержит множество блюд, которые берут происхождение из малайской и индонезийской кухни. Блюда…More
Вьетнамская кухня: знаменитый суп лау
Суп лау популярен среди вьетнамцев. Но и среди иностранных туристов это блюдо завоевало не меньшую…More
Вьетнамская кухня: суп подают в конце обеда
Блюда вьетнамского обеда подаются в последовательности, которая сильно отличается от русских и европейских традиций застолья.…More
Вьетнамские фрукты: хлебное дерево или джекфрут
Вьетнамцы называют хлебное дерево словом «мит». На вьетнамском языке пишется: quả mít На английском языке:…More
Вьетнамские фрукты: сердце дракона
Вьетнамцы называют этот фрукт «тхань лонг». На вьетнамском языке пишется: thanh long. На английском языке:…More
Вьетнамская кухня: собака как деликатес
Фотография с кулинарной выставки-ярмарки весьма показательно и наглядно иллюстрирует суть вопроса: чем является мясо собаки…More
Вьетнам: разные цвета лунных пряников
Цветовая палитра лунных пряников во Вьетнаме весьма разнообразна. Визуально лунные пряники различаются цветом теста и…More