Вьетнам: какие фрукты преподносят духам на алтаре

0

Поклонение духам на протяжении многовековой истории оставалось важнейшим элементом вьетнамской культуры. В условиях современности актуальность этой традиции для вьетнамцев не только не уменьшилась, но даже наоборот. Благополучная современная жизнь XXI века привнесла в культ поклонения духам новые красивые декоративные элементы и более дорогие атрибуты.

Алтарь для поклонения духам – это место, где вьетнамцы совершают ритуальные действия, направленные на воздаяние уважения духам предков либо духам местности и вознесение просьб о ниспослании милости и благосклонности тонких сил для привлечения удачи в мирских делах. Личные и семейные вопросы находятся в ведомстве духов предков рода: об этом молятся на домашнем алтаре духов. Удача в делах, благополучный бизнес и хорошие прибыли компании подведомственны другой категории духов, которым вьетнамцы молятся перед алтарем духов в офисе.

В список алтарных подношений духам всегда входят свежие сезонные фрукты. Для простой церемонии подойдет и один вид фруктов. Часто на алтаре духов можно увидеть бананы, маленькие вьетнамские яблочки с косточкой как у сливы и мандарины. Фрукты должны формировать достойный объем, визуально приблизительно размером с голову ребенка. В единственном числе могут быть представлены арбуз или зеленый грейпфрут помело. Они достаточно большие. Но нельзя положить перед алтарем один банан: должна быть ветка бананов. Три или четыре больших яблока. Гроздь лонганов.

По праздникам, во время исполнения важных обрядов вьетнамского нового года Тэт и особым дням поминовения фруктов должно быть пять видов. Пятерка является важным числом в традиционной восточной философии и встречается в разных ипостасях. Пять стихий: вода, дерево, огонь, земля, металл. Пять базовых вкусов в кулинарии: сладкий, кислый, соленый, острый, пресный. Потому и фруктов тоже пять.

Квинтет фруктов каждый вьетнамец может собирать по своему усмотрению: по сезону, по достатку семьи, по личным ассоциациям со значением того или иного фрукта. Однако вьетнамцы всегда стараются, чтобы во фруктовой пятерке обязательно были: сахарное яблоко, арбуз, папайя и манго. Выбор не случаен.

Если произнести названия этих фруктов на вьетнамском языке именно в заданной последовательности, появится особый смысл. Произносить нужно не как диктор, с четкой артикуляцией каждого тона и звука вьетнамского языка, а в несколько просторечной манере, понятной каждому вьетнамцу, с редуцированием некоторых звуков. Тогда названия фруктов зазвучат очень похоже на слова: «молю, чтобы был достаток». На вьетнамском языке эта фраза звучит весьма красиво, как слова молитвы: ниспошли нам хлеб наш насущный. Именно благодаря символизму этой фразы сформировался набор фруктов для алтаря духов.

Вьетнамцы, живущие за границей, приезжая в родные края праздновать с большой семьей вьетнамский новый год Тэт, как правило, добавляют в комплект фруктов для церемонии поклонения духам карамболу. Источником вдохновения для такого выбора служит известная поэтическая строчка: «вкус карамболы – вкус родного дома».

Кроме того, некоторые вьетнамцы считает, что карамбола притягивает золото, в более широком смысле — богатство. Коренится данное мнение во вьетнамском фольклоре, все подробности описаны в сказке про Карамболу и волшебную птицу.

Фрукты для целей культа духов торжественно выставлены на алтаре два-три дня. После чего вьетнамцы эти фрукты кушают. Ничего не пропадает. Все практично.

Текст и фото: Дарья Мишукова
Новые страницы книги «Вьетнам. Путешествие в страну драконов и фей»
Подготовлено специально для «Бизнес и отдых»
При цитировании обязательна активная ссылка на «Бизнес и отдых»

×××××

ИНТЕРЕСНОЕ О ВЬЕТНАМЕ: СОВРЕМЕННАЯ СЕРИЯ
Вьетнам: 106 историй от политики до кулинарии
Вьетнам: 33 сказки и легенды
Вьетнам: 91 история – от мифов до дипломатии
Вьетнам: 22 истории про Тэт
Вьетнам: 10,012,735 иностранных туристов в 2016
Вьетнам: деньги загробного мира
Вьетнам: культ предков сегодня
Вьетнам: традиционная медицина юга
Вьетнам: гадание на монетах
Лотос в культуре Вьетнама
Вьетнам: красивые черные зубы
Вьетнам: сонный час после обеда
Вьетнам: нюансы правил дорожного движения

***

ИНТЕРЕСНОЕ: СТРАНЫ АЗИИ
Япония: 33 интересные истории прошлого и настоящего
Китай: Шанхай за четыре дня
Китай: родина чая Ханчжоу
Япония: визитная карточка
Япония: интересные истории
Корея: дворцовые встречи с историей
Корея: вкусная жизнь
Камбоджа: первая встреча
Камбоджа: в поисках Ангкор-Вата

×××××

ТУРИЗМ: ТОП10 за все месяцы 2017 года:
Вьетнам: 1,007,238 иностранцев в январе 2017
Вьетнам: 1.199.421 иностранцев в феврале 2017
Вьетнам: 1.005.821 иностранцев в марте 2017
Вьетнам: 1.071.650 иностранцев в апреле 2017
Вьетнам: 972,844 иностранца в мае 2017

×××××

ВЬЕТНАМ: БИЗНЕС
Вьетнам: свой бизнес (часть 1)
Вьетнам: свой бизнес (часть 2)
Вьетнам: свой бизнес (часть 3)
Вьетнам: свой бизнес (часть 4)
Вьетнам: ресторанный бизнес в Муйне

Вьетнам: недвижимость в тропической стране
Недвижимость во Вьетнаме: открытие продаж

Вьетнам: первая женщина-миллиардер поет русскую песню
Россия-Вьетнам: 67 лет дипломатических отношений — январь 2017

×××××

ВЕДЕНИЕ БИЗНЕСА В РАЗНЫХ СТРАНАХ
Вьетнам: рейтинг бизнеса 2017
Гонконг: рейтинг бизнеса 2017
Индонезия: рейтинг бизнеса 2017
Малайзия: рейтинг бизнеса 2017
Сингапур: рейтинг бизнеса 2017
Тайланд: рейтинг бизнеса 2017
Ю.Корея: рейтинг бизнеса 2017
Япония: рейтинг бизнеса 2017